Sureau Noir
Taxon
Sambucus nigra L., 1753
Famille
Adoxacées
Groupe
Angiospermes
Sols
Sols riches en azote
Habitats
Ripisylves, Forêts rudérales, Friches, Haies
Période de floraison
Juin, Juillet
Longévité
jusqu’à 100 ans
Indigène et extrêmement commun en Île-de-France.
Fleurs odorantes. Fruits comestibles une fois cuits mais toxiques crus.
Le cultivar ornemental Sambucus nigra ‘Laciniata’, à feuilles découpées, est parfois naturalisé très localement (photographie B).
A Inflorescence de Sureau noir. B Sambucus nigra ‘Laciniata’.